Linea Premana Professional
Coltello Cucina 20
Lunghezza lama: 20 cm.
Coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Linea Premana Professional
Coltello Disosso 16
Lunghezza lama: 16 cm.
Ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso.
La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Linea Premana Professional
Coltello Filettare pesce 18
Lunghezza lama: 18 cm.
Coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es. persico, trotelle, sogliola).
La lama sottile ed elastica consente di efffettuare tagli con estrema precisione.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Linea Premana Professional
Coltello Pane 24
Lunghezza lama: 24 cm.
Coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Linea Premana Professional
Coltello Prosciutto 32
Lunghezza lama: 32 cm.
Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di media/grande dimensione (es. crudo, bologna, cotto).
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
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