La Rucola Coltivata da Orto è una pianta erbacea della famiglia delle Crucifere, originaria del bacino mediterraneo; altamente aromatica e di sapore pungente, si consuma in insalata. Pianta di media taglia con abbondanti foglie, spesse, oblunghe, lobate, disposte a rosetta, di color verde scuro. Dopo il taglio ricaccia abbondantemente consentendo da 4 a 6 tagli.
-Consigli per la Semina:
Preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata; si adatta facilmente a diverse condizioni climatiche temendo le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; si adatta a diversi tipi di terreno seppur preferisce quello leggero, freso e ricco di calcio.
-Semina protetta: febbraio
-Semina all’aperto: da marzo a ottobre con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: scalare da aprile a dicembre
Il Sedano d’Elne è una pianta della famiglia delle Umbrelliferae, di origine europea. Annuale per la produzione di piccioli fogliari. Pianta vigorosa, compatta, a portamento eretto; sviluppo medio-alto. Foglie di colore verde intenso, lucente e coste piene, spesse, carnose e lisce. Di facile imbianchimento, non necessita la forzatura. Ciclo vegetativo medio-precoce.
-Consigli per la Semina:
Necessita di un clima temperato caldo, umido con esposizione moderatamente soleggiata; teme le gelate e la siccità. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 7°C. Il terreno ideale ha pH 6/6.5; è di medio impasto, tendenzialmente sciolto, fertile, fresco e ben drenato.
-Semina protetta: febbraio/marzo
-Semina all’aperto: da aprile a giugno con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: da giugno a novembre
La Speronella (in miscuglio) è una pianta annuale con fusti molto numerosi e molto ramificati. I fiori sono speronati, doppi, raggruppati alle sommità delle ramificazioni.
-Consigli per la Semina:
-Semina protetta: febbraio/marzo
-Semina all’aperto: da aprile a giugno
-Fioritura: da giugno e settembre
Lo Spinacio Gigante de invierno è una pianta della famiglia delle Chenopodiaceae di origine persiana con seme tondeggiante. Pianta ad accrescimento mediamente veloce e portamento espanso. Foglie di colore verde medio, grandi e carnose, con peziolo medio-lungo; lembo lanceolato a superficie leggermente bollosa. Ciclo vegetativo precoce.
-Consigli per la Semina:
Lo Spinacio Gigante de invierno necessita di un clima temperato fresco con esposizione soleggiata; la temperatura ottimale per la crescita è di 15°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto o tendenzialmente sabbioso, sciolto, ricco, con buon drenaggio.
-Semina all’aperto: da luglio a novembre con temperatura minima di 7°C
-Raccolta: da settembre a marzo
Lo Spinacio Matador è una pianta della famiglia delle Chenopodiaceae di origine persiana con seme tondeggiante. Pianta ad accrescimento mediamente veloce. Foglie grandi, medio larghe e abbastanza lunghe, di colore verde inteso con peziolo di media lunghezza, a portamento semi-eretto. Lembo tondeggiante a superficie leggermente bollosa. Ciclo vegetativo precoce.
-Consigli per la Semina:
Lo Spinacio Matador necessita di un clima temperato fresco con esposizione soleggiata; la temperatura ottimale per la crescita è di 15°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto o tendenzialmente sabbioso, sciolto, ricco, con buon drenaggio.
-Semina all’aperto: da febbraio a maggio e da settembre a novembre con temperatura minima di 7°C
-Raccolta: da aprile a luglio e novembre/dicembre
La Statice Sinuata (in miscuglio) è una pianta annuale semi-rustica con fiori riuniti in inflorescenze lunghe 8-10 cm. Pianta adatta per essere essiccata.
-Consigli per la Semina:
-Semina protetta: febbraio/marzo
-Semina all’aperto: aprile/maggio e settembre
-Fioritura: da maggio a luglio
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