Il Prezzemolo Gigante d’Italia è una pianta della famiglia delle Umbrelliferae, di origine euroasiatica. Radice fittonante, foglie composte, pennate, con piccioli lunghi. Fogliame largo, frastagliato, con stelo molto alto, forte, eretto, foglie con lembo molto ampio e dentellato, di colore verde scuro lucente. Varietà a ciclo vegetativo precoce; è una delle specie aromatiche di maggior consumo.
-Consigli per la Semina:
-Resiste al freddo, la temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C ed esposizione a ----------mezz’ombra o moderatamente soleggiata. Il terreno ideale ha pH 5.5/7.
-Semina protetta: febbraio
-Semina all’aperto: da marzo a ottobre con temperatura minima di 13°C
-Raccolta: da gennaio a dicembre
La Rucola Selvatica è una pianta erbacea della famiglia delle Crucifere, rustica, perenne, cresce anche spontanea nei prati incolti. Pianta di media taglia con abbondanti foglie, carnose, allungate, molto frastagliate, disposte a rosetta, di color verde lucente, molto profumate e piccanti. Formano un fusto eretto ramificato.
-Consigli per la Semina:
Preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata; si adatta facilmente a diverse condizioni climatiche temendo le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; si adatta a diversi tipi di terreno seppur preferisce quello leggero, freso e ricco di calcio.
-Semina protetta: marzo
-Semina all’aperto: da aprile a settembre con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: scalare da maggio a dicembre
Lo Spinacio Matador è una pianta della famiglia delle Chenopodiaceae di origine persiana con seme tondeggiante. Pianta ad accrescimento mediamente veloce. Foglie grandi, medio larghe e abbastanza lunghe, di colore verde inteso con peziolo di media lunghezza, a portamento semi-eretto. Lembo tondeggiante a superficie leggermente bollosa. Ciclo vegetativo precoce.
-Consigli per la Semina:
Lo Spinacio Matador necessita di un clima temperato fresco con esposizione soleggiata; la temperatura ottimale per la crescita è di 15°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto o tendenzialmente sabbioso, sciolto, ricco, con buon drenaggio.
-Semina all’aperto: da febbraio a maggio e da settembre a novembre con temperatura minima di 7°C
-Raccolta: da aprile a luglio e novembre/dicembre
La Valeriana d’Olanda a seme grosso è una pianta della famiglia delle Valerianacee, originaria del bacino mediterraneo. Forma una rosetta espansa, con foglie larghe, arrotondate, a portamento semi eretto, spesse, con superficie leggermente venata, assenza di villosità, carnose e tenere di colore verde scuro. Ciclo vegetativo medio-precoce.
-Consigli per la Semina:
La Valeriana d’Olanda a seme grosso necessita di clima temperato fresco, con temperatura ottimale per la crescita tra i 10°C e i 15°C, e minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 5.5/7; predilige quello sabbioso o di medio impasto, sciolto e fresco.
-Semina all’aperto: marzo/aprile e da luglio a ottobre con temperatura minima di 5°C.
-Raccolta: maggio/giugno e da settembre a febbraio.
Alisso Nano Bianco è una pianta annuale rustica, molto ramificata, a portamento strisciante, adatta per formare degli stupendi cuscini color bianco. Molto utilizzata nei giardini rocciosi, per i così detti muri fioriti, e per abbinamenti sui davanzali. Adatto per giardini rocciosi e bordure.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: febbraio/marzo
Semina all’aperto: da aprile a giugno
Fioritura: da maggio a ottobre
Alisso Nano Giallo è una pianta annuale con fogliame grigiastro che produce numerosi fiori gialli, riuniti in grappoli, di grande effetto. Molto utilizzata nei giardini rocciosi, per i così detti muri fioriti, e per abbinamenti sui davanzali.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: marzo
Semina all’aperto: da aprile a giugno
Fioritura: da aprile a maggio
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