Cicoria SELVATICA DA CAMPO
(Cichorium silvestris)
Cicoria di indubbia riuscita e/o adattabilità, di un apprezzabile sapore amarognolo. Il cespo di medie dimensioni, ha fogliame frastagliato e villoso di un tipico colore verde intenso. Si impiega la pianta intera. La semina viene effettuata da Aprile a Settembre a file (o a spaglio) alla distanza di cm 40x30 per una raccolta che si protrae per tutto il periodo dell'anno.
Il Pisello a grano rugoso Telefono rampicante è una varietà tardiva. Pianta alta 180 cm. Baccello lungo 9-11 cm, contenente 8-9 grani color verde chiaro. Seme grosso e rugoso.
Consigli per la coltivazione:
Semina in campo: febbraio a maggio e da ottobre a novembre
Raccolta: da aprile a luglio
Il Fagiolo rampicante Borlotto Lamon è da sgranare. Presenta un baccello lungo, verde striato di rosso, a sezione ellittica schiacciata, superficie liscia, presenza di filo, stilo corto e diritto, 6/7 ovuli per baccello. Seme di grossa mole, sezione longitudinale ovoidale allungata, sezione trasversale leggermente appiattita, color carnicino striato rosso vinaceo, presenza di venature.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: marzo
Semina all’aperto: da aprile ad agosto
Raccolta: da giugno a ottobre
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