Il Cavolfiore Precoce di Jesi è una pianta della famiglia delle Crucifere, alta con gambo di media lunghezza. Ha foglie intere non seghettate color grigio cenere, prive di bollosità, con nervatura principale marcata e portamento allungato. Corimbo di mole medio-grande a forma di lumachetta, con rilievi accentuati, mediamente compatto. Ciclo vegetativo precoce.
Consigli per la Semina:
Preferisce un clima temperato fresco e umido con esposizione soleggiata; teme il gelo, il caldo secco e gli sbalzi di temperatura. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 18°C e i 20°C, con minima di 6/8°C. Il terreno ideale ha pH 5.5/7.5; è di medio impasto, fresco, fertile, profondo e ben drenato.
Semina all’aperto: da maggio a luglio, con temperatura minima di 10°C.
Raccolta: da settembre a novembre
Il Cetriolo Longo da China è una pianta erbacea della famiglia delle Cucurbitacee, a radice fittonante e fusto strisciante, ramificato, peloso, munito di piccoli cirri. I frutti sono cilindrici, di colore verde intenso degradante al pallido verso la base, molto lunghi (dai 25 ai 40 cm); con polpa bianca di buon profumo e sapore, anche in frutti molto sviluppati. Presenta abbondanti spine bianche. Ciclo vegetativo tardivo.
Consigli per la Semina:
Necessita di un clima temperato caldo con esposizione soleggiata, teme il freddo. La temperatura ottimale per la crescita è di 25°C, con minima di 15°C. il terreno ideale ha pH 7; è sciolto, profondo, fresco, fertile e ben drenato.
Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da giugno a ottobre.
Il Cetriolo Marketmore è una pianta erbacea della famiglia delle Cucurbitacee, a radice fittonante e fusto strisciante, ramificato, peloso, munito di piccoli cirri. I frutti sono cilindrici, di colore verde scuro, di media lunghezza (20/21 cm), ad estremità arrotondate. Ciclo vegetativo medio-precoce, molto produttiva e con produzioni prolungate.
Consigli per la Semina:
Il Cetriolo Marketmore necessita di un clima temperato caldo con esposizione soleggiata, teme il freddo. La temperatura ottimale per la crescita è di 25°C, con minima di 15°C. il terreno ideale ha pH 7; è sciolto, profondo, fresco, fertile e ben drenato.
Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da giugno a ottobre.
La Cicoria a Grumolo Verde Scuro è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Ha foglia rotonda a nervatura chiara leggermente ondulata, con lembo verde lucido a margine continuo. Forma una rosetta rotondeggiante, riunita, aperta, bollosa, di colore verde molto intenso auto imbiancante alla base e foglie spesse e consistenti. È detta anche “cicoria del poc”. Ciclo vegetativo tardivo.
Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha buona tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
Semina all’aperto: da giugno a settembre con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da settembre a marzo
La Cicoria Catalogna Friulana o del Veneto è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Presenta foglie lunghe, dritte, a costolatura rilevata bianca con lembi fogliari ampi con lieve frastagliatura. Cespo allungato eretto color verde intenso, voluminoso senza fasciatura alla base. Ciclo vegetativo medio-precoce.
Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: da marzo ad agosto con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da giugno a novembre.
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