La Carota Saint Valery è una pianta della famiglia delle Umbelliferae, erbacea; con forte sviluppo del fogliame in altezza. Biennale per la produzione del seme e annuale per l’ottenimento delle radici. La radice è molto lunga (25-27 cm), di forma conica allungata, grossa, liscia, ad estremità appuntita e colletto piatto, di color arancio intenso. Ha un ciclo vegetativo tardivo.
-Consigli per la Semina:
Necessita di un clima temperato con esposizione soleggiata o mezz’ombra. La temperature ottimale per la crescita è di 18°C, con minima di 6°C: le carote coltivate con questa temperatura producono radici più lunghe e di colore più intenso. Il terreno ideale ha pH 6/7; è fertile, profondo, soffice, ben drenato e privo di ciottoli.
-Semina all’aperto: da febbraio a settembre con temperatura minima di 8°C
-Raccolta: da maggio a dicembre, secondo il periodo di semina
La Cicoria a Grumolo Verde Scuro è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Ha foglia rotonda a nervatura chiara leggermente ondulata, con lembo verde lucido a margine continuo. Forma una rosetta rotondeggiante, riunita, aperta, bollosa, di colore verde molto intenso auto imbiancante alla base e foglie spesse e consistenti. È detta anche “cicoria del poc”. Ciclo vegetativo tardivo.
-Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha buona tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
-Semina all’aperto: da giugno a settembre con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: da settembre a marzo
Cicoria in Miscuglio indicata per la semina diretta a spaglio in pieno campo. Varietà presenti: a Grumolo Verde Scuro 25%, a Grumolo Bionda 25%, Castelfranco di Lusia 25%, Rossa di Verona Palla 25%
-Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha buona tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
-Semina all’aperto: da giugno a settembre con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: da settembre a febbraio
La Cicoria Rossa di Treviso Precoce è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Ha foglie erette, concave, allungate, rosse a maturazione, con costa larga e bianca, croccanti. I lembi fogliari con i primi freddi si tingono di rosso-marrone e si avvolgono formando un cespo eretto, allungato a forma di tronco di cono, serrato. Ciclo vegetativo precoce.
-Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
-Semina all’aperto: luglio/agosto con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: da ottobre a dicembre
La Cicoria Rossa di Treviso 2 (tardiva) è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Ha foglia stretta, allungata eretta, concava, con costa larga e pronunciata, lembo a margine continuo, di colore verde scuro sfumato di bruno in stagione calda e rosso vinato dopo la forzatura. Forma un cespo allungato, eretto, riunito e compatto dopo la forzatura, con coste bianche. Ciclo vegetativo tardivo.
-Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
-Semina all’aperto: da luglio a settembre con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: da novembre a febbraio
La Cicoria Zuccherina di Trieste è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae, costituita da foglioline molto tenere e di sapore delicatissimo. Presenta foglia larga, tonda, eretta, con costa e nervatura leggere, lembo fogliare verde-biondo chiaro con margine continuo. Ricaccio presente, rapido e ripetuto. Ciclo vegetativo precoce.
-Consigli per la Semina:
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
-Semina protetta: febbraio
-Semina all’aperto: da marzo a novembre con temperatura minima di 15°C.
-Raccolta: da marzo a dicembre
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